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The environmental impact of the food at the 12th edition of the Barcelona Science Festival

By on June 11, 2018

Researchers at the UNESCO Chair in Life Cycle and Climate Change ESCI-UPF are hosting the workshop: What’s the environmental footprint of food?
Time & place: 16.50 and 17.20 p.m, within the space 11-12 “Live more, live better”, Parc de la Ciutadella in Barcelona (entrance via Passeig Pujades – Passeig Lluís Companys).
Description: The aim of the activity is to raise awareness throughout the society about the impacts of our food waste and carbon footprint, from a life cycle assessment perspective, with a special focus on the waste produced by airplanes’ catering
Audience: open to the general public.

Further information: Here

Spanish:

El impacto ambiental de los alimentos, en la 12ª edición del Festival de Ciencia de Barcelona
Investigadores de la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF organizan el taller: Conoce el impacto de la huella de nuestra alimentación
Hora y lugar: a las 16.50 y a las 17.20 horas, en el espacio 11-12 “Vivir más, vivir mejor”, Parc de la Ciutadella en Barcelona (entrada via Passeig Pujades – Passeig Lluís Companys).
Descripción: El objetivo de la actividad es concienciar a la sociedad acerca de los impactos de los residuos producidos y la huella de carbono de nuestros hábitos alimenticios, desde una perspectiva de análisis del ciclo de vida, con especial hincapié en los residuos que se producen tras el servicio de catering en los aviones.
Audiencia: Abierto a todos los públicos.

Para mayor información: Here

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